オリーブオイルマスター講座第３回のご案内

「オリーブオイルマスターコース」第３回の単発募集です。⇒　満席になりました！

ベーシック＆アドバンスレッスンでは、毎月オリーブオイルを使った料理をご紹介しています。

定期開催している「１dayオリーブオイルセミナー」は、”目から鱗”、”今までのオリーブオイル観が変わった”、”回数重ねるごとに魅力と使用法がより理解でき、さらに大好きになった”など、大変好評いただいております。
１dayは、役に立つ知識をぎゅっと詰め込んで短時間で学ぶ、初心者向け本物オリーブオイル体験セミナーです。

「オリーブオイルマスターコース」は、１day受講後、さらに深く知りたい方のためのコース。
５回にわたり、油やエクストラバージンオリーブオイルとは、美容や健康作用、選び方、料理との合わせ方などを、詳しく丁寧にご説明します。
毎回の飲み比べで味の違いが分かるようになり、簡単オリーブオイルクッキングを通して、気軽に上手にオリーブオイルが使えるようになります。
また、毎回オリーブオイルで作る保存食をご紹介しますので、災害時や忙しい時の味方になってくれることと思います♪

日頃の疑問を解消したり、もっと理解を深めていただけるレクチャーと、イタリア各地の飲み比べ、自由な発想でオリーブオイルを使って作る簡単な料理レッスン♪
学んで美味しく食べて、盛り沢山の内容で、魅力的な本物オリーブオイルの世界を堪能しましょう！

全５回の参加がおススメですが、単発参加でも楽しめるように、毎回テーマを設けていますので、お気軽にご参加くださいね！

今回は、第３回目の単発募集となります。　

◆テーマ：健康・美容の利点

オリーブオイルは健康長寿、最近は認知症予防にも効果的と報告されています。
お肌につやが出てきた、コレステロール値が改善された、お通じが良くなった・・・一般に知られていない利点が沢山あるオリーブオイルを味方につけない手はありません。
若々しく元気に過ごすために、しっかりお伝えしますね♪

簡単オリーブオイルクッキングは、和洋の旬の食材などを使った約５品です。
毎回、ドレッシングやソース、オリーブオイル漬け保存食もご紹介しています。
９月のオリーブオイル保存食は、リピートファンが多い「キノコのオリーブオイル漬け」どうぞお楽しみに♪

◆日程

９/１２（月）　１１：００～１４：００　満席になりました。

◆受講料

単発：　７,５００円（会員）、　８,０００円（一般）

全５回参加された方には、修了証をお渡しします。

◆持ち物
筆記用具、エプロン

お申し込みはこちらから

・第一回レポ（2018年）

・第２回レポ（2018年）

★オリーブオイルマスターコースとは★

オリーブオイルについての知識を深め、健康や美容に役立てることが出来、料理に合わせて使えて楽めるようになる。
全５回のカリキュラム。

<内容>

◆レクチャー：　オリーブオイルオイルの正しい知識（毎回テーマが変わります）
◆飲み比べ：　イタリア各州の３種類
◆簡単クッキング：イタリアンの他、和食材や旬の食材を使って、簡単なオリーブオイル料理を５種類作り、試食。使い方のコツを学び、もっと自由に気楽にオリーブオイルを使う参考にして、日常で使いこなせるようになります。

講師：ＹＡＥ
　　　JOOTAオリーブオイルティスター
　　　AISOオリーブオイルソムリエコースディレクター

☆現在募集中のレッスン☆